根据一位王室内部人士的说法，已故女王在举办国宴时，有三种食物是绝对不会出现在菜单上的。
最近，卡米拉女王的儿子汤姆·帕克·鲍尔斯在《每日邮报》上发表了一篇文章，深入探讨了我们过去和现在的君主的饮食习惯。
他形容国宴为“金光闪闪”，每年在温莎的圣乔治大厅或白金汉宫的宴会厅举行三次，宴会厅内有一张大马蹄形桌子。
在描述这些活动的性质时，他表示：“这不仅仅是用餐，而是一场精心编排的芭蕾舞，是最好的‘蛋奶酥’外交，国王、王后、王子、当权者和总统们齐聚一堂，享受共享餐桌的永恒魅力。”晚餐可能不止三道菜，但它们依然是强大的外交工具：可食用的治国之道，纯粹的晚餐外交。”
菜单依然用法语书写，并提交给国王和王后批准。他补充道：“已故女王和国王一样，对细节非常讲究。”
在为他的新书做准备时，汤姆·帕克·鲍尔斯与皇家厨师马克·弗拉纳根进行了交谈，他提到：“女王陛下总是为她的客人而非自己设计菜单。然后再加上她自己的建议，或者想起某人上次来时特别喜欢的菜品。她的记忆力令人惊叹。所有的菜单上都有她的印记。”
然而，在这些奢华的皇家宴会上，有三种食物是绝对不会出现的。
他说：“辛辣食物、贝类（因为可能导致中毒）或大蒜含量高的菜肴都不适合。”季节性非常重要，原料尽可能从皇家庄园获取。
“时代可能变了，胃口也可能变小。但有一件事是永恒的：没有人会饿着肚子离开皇家餐桌。”
谈到王室成员的饮食习惯时，汤姆·帕克·鲍尔斯表示：“我的母亲卡米拉女王午餐吃得很清淡——可能是一碗鸡汤，或者一些熏鲑鱼——国王根本不吃午餐。”然而，无论在哪里，茶都是一种严肃而轻松的饮食。而晚宴，远离官方的盛况，确实是非常悠闲的。”
他还强调了新鲜时令食材在皇室烹饪中的重要性，并补充道：“除了国宴和正式晚宴，国王和王后无论是在白金汉宫、桑德林汉姆宫还是巴尔莫勒尔宫，都吃简单、健康、绝对应季的食物。”他们的厨师在皇家厨师马克·弗拉纳根的专业指导下与他们同行。
“国王和王后对他们的食物非常了解。没有人比国王更懂食物和农业，从最好的英国奶酪，到稀有品种的羊和牛，再到传统品种的李子、苹果和梨。
“查尔斯是一个真正的食品英雄，他说到做到。国王一直在强调可持续农业的重要性，他的餐桌上没有浪费。”
汤姆·帕克·鲍尔斯的《烹饪与王冠》将于9月26日出版。
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希望本篇文章《已故女王在国宴上拒绝的三种菜肴》能对你有所帮助！
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